Smuldrepai med blåbær

Plutselig kaffegjester? Eller bare lyst på noe godt...?

Smuldrepai er kanskje noe av det enkleste du kan lage.. Den er veldig enkel, du trenger ingen kjøkkenmaskin - bare litt tid til overs og et par hender. 

Smuldrepai har blitt min store favoritt! Når det gjelder smuldrepai så kan du bruke hva enn du måtte ønske av frukt og bær. Rabarbra, jordbær, skogsbær, bringebær, epler, pærer.. Det kan bli mange gode paier å smake på etterhvert.. :)



SMULDREPAI MED BLÅBÆR

Bær

350 g blåbær 

50 g sukker 

Smuldretopping

50 g havregryn

100 g hvetemel 

80 g smør

100 g sukker

Slik gjør du: 

Ha blåbær i en ildfast form, dryss over sukkeret og rist litt på formen. Dette safter seg litt mens smuldreblandingen lages. 

Ha romtemperert smør i en bolle, tilsett hvetemel, havregryn og sukker - og begynn å smuldre dette godt sammen med fingrene. Blandingen skal være helt smulete når den er klar. Ha blandingen over blåbærene. Jeg liker et liten hint av kanel, så jeg drysser lett over smuldreblandingen  - men dette er helt valgfritt. 

Stek smuldrepaien midt i ovnen ved 180-200 grader i ca 30 minutter. Avkjøl litt, og server med vaniljesaus, vaniljeis, kremdott eller vaniljekesam for et sunnere alternativ. Vi var ikke så sunne idag, så det ble vaniljesaus... Nam! 

..nyt mens paien er lun, og med litt god hjelp kan det fort se slik ut.. #smatt



 

#smuldrepai #pai #blåbær #bær #sesong #mat #oppskrift #matprat #godtno #familie #mamma #spis #dessert #kaker #blåbærpai

3 kommentarer Skjul

Iselin

11.08.2017 kl.18:45

Den så utrolig god ut :)
Famwangaasegg

21.08.2017 kl.00:50

Iselin: Den er såå god???? Anbefales ??
Victoria Larsen

11.08.2017 kl.19:30

Ser veldig godt ut :-)
Famwangaasegg

21.08.2017 kl.00:49

Victoria Larsen: Den er virkelig god, anbefales????

Skriv en ny kommentar

hits