Luke 4 - Sukrin sjokolade

Luke 4

Annenhver dag vil en ny luke presenteres, og her kommer dagens luke. Dog litt sent, men med syke barn (og voksne) i hus går det desverre litt treigt. Men bedre sent enn aldri..? 

Julebaksten er i full sving i de tusen hjem, men mange kanskje prøver å holde seg til det litt sunnere i julen? Det finnes mange fristelser i disse tider, men med disse Sukrin sjokoladene fra Funksjonellmat.no kan det kanskje føles lettere? 

Dette er tre nydelige melkesjokolader med lavt kaloriinnhold. Sjokoladene har en fløyelsmyk konsistens, og er søtet med Sukrin og stevia, som begge er naturlige og kalorifrie søtstoffer.

©Stig Jarnes - www.stigjarnes.com

I samarbeid med Funksjonellmat.no deler jeg deler ut en pakke med Sukrin-sjokolade. Sjokoladen finnes i tre varianter: Ren melkesjokolade, Melkesjokolade ? mandler & havsalt og Melkesjokolade ? kokos. Min favoritt er helt klart sjokoladen med havsalt & mandler. #nam



Følg gjerne Funksjonellmat på Facebook, kanskje klarer de å nå 12K følgere? 

Legg igjen en kommentar for å delta, og jeg blir hoppende glad om du deler med dine venner. :)

Vinneren publiseres på bloggens Facebook side 10. Desember

Lykke til //

#funksjonellmat #sunnere #sunt #godtforkroppen #blogg #famwangaasegg #jul #advent #adventskalender #julekos

Luke 3 - Et sunnere alternativ

Luke 3

Annenhver dag vil en ny luke presenteres, og her kommer dagens luke. Dog litt sent, men med syke barn (og voksne) i hus går det i sirup hos oss. Apropo sirup..

I samarbeid med Funksjonellmat.no deler jeg deler ut en pakke med FiberSirup. 

Hva er FiberSirup? Godt i maten og god for kroppen! FiberSirup er en søt sirup av nyttige prebiotiske fibre som både smaker godt og gjør godt for hele kroppen. Den lages av et plantefiber som heter isomalto-oligosakkarid (IMO-sirup), og finnes i to ulike varianter:

FiberSirup Clear er en allsidig ingrediens i baking og matlaging. Den gir en god søtsmak, og kan for eksempel bidra til at kjeks og cookies får en sprø utside og myk kjerne. Fremfor alt er Fiber­Sirup Clear et vidundermiddel i hjemmelagde barer. Den gir
barene både søtning, perfekt konsistens og en god dose fiber. FiberSirup Clear er 60 % så søt som sukker.

FiberSirup Gold er tilsatt en liten mengde stevia og malt­ekstrakt. Den har en gyllen farge og en fyldig søtsmak. Fiber­Sirup Gold er et sunnere alternativ til honning og sirup, og er ideell over pannekaker, yoghurt, grøt, bær, is og desserter. FiberSirup Gold er like søt som sukker/sirup. Dette er min personlige favoritt! ;) 

  • Hele 70 g fiber og kun 5 g sukkerarter per 100 g
  • En sunn erstatning til sirup og honning
  • Vidundermiddel i hjemmelagde barer

 

FiberSirup Gold som bare er perfekt til naturell yoghurt, havregrøt og i kaffen!

Følg gjerne Funksjonellmat på Facebook, kanskje klarer de å nå 12K følgere? 

Legg igjen en kommentar for å delta, og jeg blir hoppende glad om du deler med dine venner. :)

Vinneren publiseres på bloggens Facebookside 7.Desember

Lykke til - jeg gleder meg til å trekke en vinner. :)

 

#funksjonellmat #sunnere #sunt #godtforkroppen #blogg #famwangaasegg #jul #advent #adventskalender #julekos

Hjemmelagde gavelapper

Her for litt siden delte jeg oppskriften på hjemmelaget silkeleire, og det tok helt av!!

Tusen takk til dere som har delt, spurt, takket og vist alle deres flotte kreasjoner laget med denne oppskriften. Jeg blir så glad så glad, når jeg kan engasjere leserene mine på denne måten - tusen takk, dere er fantastisk! 



 

Igår fikk jeg pakket inn noen av de siste julegavene som skal sendes, det kjennes på kroppen idag. Jeg blir jo helt ødelagt i mange dager, men det er en annen historie. Underveis i innpakkingen, kom jeg på disse søte små stjernene og hjertene jeg og barna hadde laget..

Jeg skrev med en sort tusj på de, og bandt et hamptau med tagen rund gaven. Det pynter skikkelig opp. Så får man håpe på det beste, at den ikke blir ødelagt underveis.. 

En personlig pakkelapp, kan det bli bedre? ♥

Husk å meld dere på Luke 2 i julekalenderen, imorgen trekkes en heldig vinner! 

Luke 2 - Et minne for å ha eller gi bort, du kan vinne

Luke 2

Annenhver dag vil en ny luke presenteres, og her kommer dagens luke. 

I samarbeid med Nfoto.no deler jeg deler ut en månedskalender 20x30 cm - 13 sider.


Legg igjen en kommentar for å delta, og jeg blir hoppende glad om du deler med dine venner. :)

Vinneren publiseres på bloggens Facebook side 5.12

Lykke til - jeg gleder meg til å trekke en vinner. :)

#nfoto#kalender #blogg #famwangaasegg #jul #advent #adventskalender #julekos
 

Tips til koselige førjulsaktiviteter

Nå nærmer julen seg med stormskritt, og da er det koselig å gjøre mye GØY sammen! 

Om man er ute, inne, baker eller klipper/limer og maler. 

Her kommer noen tips til hva vi pleier å kose oss med i førjulen:

 

Lage fuglemat



Fuglene fortjener også noe godt, og det å lage fuglemat er både lærerikt og koselig - også gjør man jo en god gjerning? 

Til å lage mat til småfuglene trenger du ikke så mye..man bruker rett og slett det man har liggende i skapet! 

Her er noen forslag: 

*Rosiner/svisker

*Mandler og andre nøtter

*Brød

*Frø og linser

*Aprikos, kokos, epler, appelsin

*Havregryn, pffet ris, Musli

*Bær

*Delfiafett 

Til en passelig stor bolle bruker jeg 1-2 pk Delfia fett. 

Smelt Delfiafett, og bland alt sammen i en stor bolle. Fordel massen i ønskede former, og trykk en tråd nedi slik at når dette stivner så kan du henge den opp i en busk:)

 

Personlige julegaver

Det er jeg en stor tilhenger av, hjemmelagde gaver - og kanskje spesielt koselig når de er laget med søte små barnehender. I år skal vi lage personlige krus, tenkte jeg. Porselenstusjer bestilte jeg på Panduro, og koppene kjøpte jeg til 10 kr på Nille. Første kruset ble produsert idag, det skal bli en gave til den snilleste pappaen - til farsdagen<3


"Islykt"

"Islykt" er også en fin ting å lage å gi bort i gave, eller ha til pynt i hjemmet. Det er veldig enkelt for alle å få til, og man trenger ikke så mye for å komme igang.

Har du tomme syltetøyglassi hus, egg og sukker? Ja da er du langt på vei! :)


 

Fremgangsmåte:

Skill egget og legg plommen til side, den skal du ikke bruke til dette - men du kan fint fryse den!

Jeg brukte en bakepensel til å få eggehviten fordelt fint i glassene. Du kan også ha eggehviten i glasset, skru på lokket og riste løs, da vil det fordele seg jevnt og fint. Hell så ut overskuddet. Deretter har du godt med sukker i. Skru på lokket igjen og rist til sukkeret har festet seg til eggehviten i glasset.

Nå er den biten ferdig. Nå kan du dekorere glasset hvis du ønsker. Her er det bare å bruke fantasien, og det man har for hånden. 



 

Hva med å bake litt? 

Hvite kakemenn er en stor favoritt her i huset. Man kan lage så mange morsomme former også, og pynte de med konditorfarge etterpå. En liten smak på julen kan da ikke skade? Jeg har allerede vært laaangt nede i pepperkakeboksen;) 

Disse er så gode at det er vanskelig å holde seg unna, Thea klarte ikke motstå fristelsen - bildet under viser en gris med manglende snute..;) 



 

Om du får bakeånden over deg, ønsker jeg å dele min oppskrift på hvite kakemenn: 

*100 g smeltet margarin

*3 dl sukker

*2 dl melk 

*1 ts hornsalt

*1 l hvetemel

Rør sammen smeltet smør, sukker og melk. Bland hornsaltet med halvparten av melet og tilsett resten under omrøring - til deigen har blitt passe tykk. Dekk til deigen med plast, og la den stå kjølig natten over. (Det er lurt å ta den frem en time før du skal begynne å bake ut, da den blir mykere og mer medgjørlig). Kjevle deigen til en leiv på ca 1/2 cm tykk. Trykk ut figurer og stek dem midt i ovnen på 200 grader i ca 12 min. Og husk, de skal være HVITE!

La kakene avkjøles og tørkes helt, før de legges i en tett kakeboks:)

Les også - Hjemmelagde karameller

Snølykt 

Snølykt er moro! Man kan ta med seg litt maling ut og male den i alle regnbuens farger, eller hva med å male den helt grønn - som et juletre? 


 

Annet man kan finne på: 

Fyre opp utegrill eller bål og be venner, familie eller naboer på gløgg

Lage appelsiner med nellikspiker og henge opp (mm lukter jul)

Gå på skummel kveldstur med lommelykt (13.-14. desember er meteorsverm geminidene på topp = masse stjerneskudd)

Bake lussekatter og feire Lucia 13. desember (dele med naboer?)

Koselig kveldsstund med høytlesning foran peisen med kakao

Juleverksted (lage julepynt, lage julegaver, pakke inn julegaver m.m.) - alene eller med venner. Husk klementiner, gløgg og julemusikk

Overnatte hos en venn eller besteforelde

Bake julekaker eller julegodter

Lage pepperkakehus

Pynte pepperkakehus

Lage julekort - skrive / tegne og sende (Fotosession til julekort i forkant?)

Lage pakkelapper

Pakke inn julegaver

Se en julefilm sammen (husk popcorn) - eller gå på kino og se julefilm

Gå på juleforestilling på teater/kulturhus

Gå på julekonsert / syng jula inn i kirke/kulturhus e.l.

Gå på skøyter

Boller- og kakaokveld

Lage ønskeliste til julenissen

Skattejakt

Adventsstund på søndagene, tenning av lys og lese juleeventyr

Pynte til jul med islykter / lage snølykter til hagen

Spille brettspill med barna

Ta en tur i svømmehall

Finne juletre (hvis skogstur: bål og pølser hører med og kjelke! Kanskje ungene kan sage ned sine egne små trær til barnerommet)

Henge ut julenek og meiseboller

Invitere venner/familie til førjulsgrøt

Lage julenissesnømann Hvis kaldt: Lage islykter, bruk ballonger, bøtter eller islyktformer

Gi noe til et godt formål, f.eks. pakke inn en leke barnet har gått lei av og gi til Frelsersarmèen eller til flyktningmottak merket med kjønn og alder gaven passer til

 

Håper du ble inspirert til førjulsaktiviteter:) 

#småbarnsforeldre #mamma #snartjul #førjul #førjulskos #famwangaasegg #mammablogg #kos #familie #barn #glede 

Luke 1

Luke 1

Annenhver dag vil en ny luke presenteres, og her kommer dagens luke. 

I samarbeid med Coolstuff, deler jeg deler ut et Snug Rug DeLuxe. Pleddet med innebygde ermer som lar deg gjøre hva du vil uten at det glir ned! 

Om du elsker å pakke deg inn i pledd og fryser lett, kan dette være pleddet for deg. 

Pleddet fås i 6 forskjellige farger, se hvilke her

Legg igjen en kommentar for å delta, og jeg blir glad om du deler med dine venner. 

Vinneren publiseres på bloggens Facebook side 3.12

Lykke til - jeg gleder meg til å trekke en vinner. :)

#coolstuff #snugrug #kalender #blogg #famwangaasegg #jul #advent #adventskalender #julekos

 

MAGISK NISSEDØR

Noen har flyttet inn i løpet av natten.. Med en egen nissedør og stige, har rampenissejenta vår flyttet inn i trappesatsen, hvor adventskalenderen henger. 

Barna har vært i fyr og flamme i hele dag, dog noe undrende.. Da ting plutselig begynte å skje ved døren. Plutselig var skoene borte, og kaken som var satt fram til nissen var smakt på. Nei og nei, dette blir en spennende desember måned. :) 



Følg med på nissestrekene på Facebooksiden :) 

#nissedør #diy #tips #jul #nisse 

 

HO,HO - JULEKALENDEREN ER KLAR

Nå holder jeg på å boble over, og deler med glede årets JULEKALENDER her på bloggen. Det blir flotte kalendergaver, så det er ingen grunn til å la vær å melde seg på! 

Det trekkes ikke gaver hver dag i Desember, av den enkle grunn at jeg ikke har fått samarbeidspartnere for hele kalenderperioden - er det ikke typisk, at jeg kommer på dette en liten uke før Desember måndeden er i gang? Men vet dere hva, det spiller ingen rolle - for premiene er kanon bra! 

Jeg skal ikke avsløre alt, men jeg kan si at det blir noe for enhver - med både spill, velvære og gode smaker. Spennede? Helt klart. 

Jeg har 12 flotte gaver som dere kan vinne, noe som vil si at jeg legger ut en ny "luke" med premie annenhver dag, med pangstart imorgen 01. Desember. 


Følg med på bloggen imorgen, da legges den første luken ut... Og jeg håper at akkurat DU, er klar til å melde deg på!?



 

Følg meg gjerne på Instagram (Link i bio) og Facebooksiden til bloggen. På Facebooksiden deles hyssene til rampenissejenta vår, hun har flyttet inn idag, med en magisk dør.. Følg med, følg med. 

Lykke til - ha en fantastisk førjul ♥

#julekalender #blogg #famwangaasegg #gaver #kalender #jul #advent #samarbeid #sponsor #advent #julekalender #adventskalender

Vaniljesnitter

Julebaksten er i full sving hos noen, ferdig og i boks hos noen og kanskje ikke påbegynt hos noen. Jeg er midt i mellom. Smultringer og mørlefser er i boks.

I år har jeg prøvd å bake noe nytt, noe som smakte såå godt at oppskriften må deles - dette kommer til å bli et av 7 slag i våre kakebokser; Vaniljesnitter. 

Kjapt. Enkelt. Få ingredienser. Smakfullt. 


 

Ingredienser: 

2 ss vaniljesukker 

250 g smør

1 stort egg

180 g sukker

350 g hvetemel

 

Pynt:
Eggehvite til pensling
Hakkede mandler evnt andre nøtter
Perlesukker

Slik gjør du: 

Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Pisk inn egget. Bland deretter i vaniljesukker og hvetemel. Kna deigen jevn.

Del deigen opp i 7 deler. Trill hver del til stenger på lengde med stekeplaten. Legg lengdene på to bakepapirdekkede stekeplater (4 lengder på den ene og 3 lengder på den andre) og trykk dem litt ned med fingrene. Pensle over med eggehvite og dryss med fint hakkede mandler og perlesukker.

Stek lengdene midt i ovnen ved 180°C i 12-15 min. Del lengdene opp på skrå i stenger mens de fortsatt er lunkne. Avkjøl stengene på rist til de er helt kalde.

Oppbevares i tett kakeboks, så er det bare å nyte småkakene gjennom adventen og julen. ♥

#bake #julebakst #julekaker #godmat #oppskrift #matprat #vaniljesnitter #famwangaasegg

 

 

 

mammatanker - julen

Jeg så dokumentaren "Glade Jul" på Nrk1 igår. Har dere sett den..? 

Snakk om å sette alt i perspektiv...Den hadde jeg godt av å se, og det tror jeg mange andre også hadde hatt godt av.

Julen er snart her, og jeg gleder meg. Barna gleder seg, mannen.. hele familien♥  Men for å være helt ærlig så liker jeg ikke det den har blitt til, når det kommer til handelsstanden. Butikkene bugner over av julepynt og nisser i Oktober allerde. 

Det hele dreier seg om kjøpepress, for de som lar seg påvirke. Det å gi en julegave til noen, skal og bør ikke ha en nevneverdig prislapp.

Ikke styr så mye, det er godt nok som det er.. Har du gitt noen en hjemmelaget julegave? Skal jeg si deg noe? ..det er noen av de aller fineste gavene en kan få, de gavene med en tanke bak. 

Mange styrer og stresser fælt med denne førjulen, og julen.. Den fineste tiden i året..!? Oppi alt, glemmer man å senke skuldrene, se seg litt om og tenke. 

Det kan for noen være den aller beste gaven, at du tar opp telefonen og ringer. Kanskje noen du ikke har snakket med på lenge, en venn, familie.. Noen ganger kan det være vanskelig, men.. for akkurat den det gjelder, så veldig viktig.. Og for deg, riktig. 

Ring noen, skriv et brev eller gi noen et besøk. Ønsk god jul, gi en klem. Det betyr mer enn en hvilken som helst gave, ord som varmer. 

Tilbring tid, t i d - med dine kjære! Lek. Le. N y t!♥

Igår gjorde jeg og lillejenta mi en god nissestrek, som hun selv sa. Vi pakket hjemmelagde julekaker i et kremmerhus, og ringte på til en av våre gode naboer. Det føltes godt♥  

Mitt "budskap" er, stress mindre med julen, nyt og ta vare på øyeblikkene og husk, den telefonen du tok eller brevet du skrev - betyr veldig, veldig mye for den det gjelder!



God Jul♥

#godjul #jul #advent #julemagi #tema #ordfordagen #familie 

Dette innlegget har vært postet tidligere//

Ventetiden har begynt

Stjerner henges opp i vinduer, adventsstakene letes frem og tennes.. Julegardiner strykes, henges opp og brer en varme om rommet. Adventsfatet med fire lys er klart, det første har vi allerede tent.

Inger Hagerup´s vers sier at det første lyset, det tennes for glede. 7 åringen er veldig opptatt av å lese versene ♥ 

Ventetiden.

Nå er den igang. ♥



Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede
Det står og skinner for seg selv og oss som er tilstede
Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede




 

#ventetid #advent #jul #magi #familie #tradisjon #lykke 

 

Julekalender på bloggen

Advent og jul nærmer seg med stormskritt - og tradisjon tro kjører jeg julekalender på bloggen. Det er allerde en del sponsorer som er i boks, men jeg har enda noen dager igjen på meg til å muligens få med fler? 

Ååå, jeg har så mange fine premier å dele ut - jeg bare håper dere er med! 1 Desember går startskuddet, så vet dere om det ;) 

 

Ønsker du som sponsor å bidra med premie til Famwangaasegg´s julekalender, send gjerne en e-post så avtaler vi nærmere. 

#jul #blogg #mamma #familie #julekalender #tradisjon #julefoto #advent #adventskalender 

 

Oppskrift på hvite kakemenn

..den aller beste, ifølge min kjære!

Vel, jeg lar meg smigre..og deler mer enn gjerne oppskriften med dere lesere;)

Selv er jeg ikke en storspiser av hvite kakemenn, men en kake eller to må man smake på i løpet av adventen og julen. Tradisjon tro baker vi hvite kakemenn til 1.Søndag i advent, det er koselig å gjøre sammen med barna - og en skikkelig pangstart til adventshelgen. 

Famwangaasegg´s hvite kakemenn:

*100 g smør

*3 dl sukker

*2 dl melk

*1 ts hornsalt

*1 liter hvetemel

 

 Rør sammen smeltet smør, sukker og melk. Bland hornsaltet med halvparten av melet og tilsett resten av melet under omrøring - til deigen har blitt passe tykk- Dekk deigen med plast, og la den stå kjølig natten over.

Kjevle deigen til en leiv på ca 1/2 cm tykk (jeg tar litt og litt). Trykk ut figurer og stek dem midt i ovnen på 200 grader. Og husk, de skal være HVITE! ;)

La kakene avkjøles og tørkes helt, før de legges i en tett kakeboks:) 

 

 Hva er en av dine favoritter innen julebakst? 

#jul #oppskrift #mammablogg #famwangaasegg #julebakst #julekaker #oppskrift #mat #julegodt #foto 

 

Nytt design

<a href="https://www.bloglovin.com/blog/2328516/?claim=vkw23pzteru">Follow my blog with Bloglovin</a>

Endelig har jeg fått ryddet litt opp på bloggen, og fått nytt design. Jeg synes det ser mer ryddig og oversiktlig ut, men samtivig er det veldig uvant.. Hva synes dere? 

Jeg har lagt til linker på alle knappene hvor dere kan følge med; Instagram, Facebooksiden til bloggen - og nå til bloglovin.com - Hvor du også kan følge bloggen min. 

Dette ble et kjapt innlegg, jeg har mye mer på hjertet så dere hører fra meg snart igjen. Nå starter julebaksten snart, dere vil vel ikke gå glipp av mange gode oppskirfter? ;) 



#blogon #blogg #famwangaasegg #familie

#farsdag

Med et øye på gløtt, spisset jeg ørene.. Det romsterte oppe på kjøkkenet, vannet gikk og stoler ble flyttet på. Jeg snur meg og ser at mannen sover fremdeles.. Sjekker klokka, 06:47.. #gjeeeesp

Så lister jeg meg opp, tar små skritt i trappa. Fader som den trappa knaker.. Så slår duften av kaffe meg rett i det trøtte fjeset. En liten nynnende og spent stemme høres fra kjøkkenet..

Der. 7 åringen i morgenkåpe, har kokt kaffe helt selv.. Laget kort til pappaen sin, og satt frem kaffekopper. Ja, hun har tilogmed hatt kaffen på kannen.. Den jenta altså. ♥ Nå var hun klar for å feire pappaen, på selveste farsdagen. 

 

Vår alles superhelt og superpappa ♥

#pappa #familie #farsdag #kjærlighet #mamma #lykke #blogg


 

Julegodt - hjemmelagde fløtekarameller

Tradisjon tro - når det nærmer seg advent og jul, begynner de små forberedelsene, og lysten til å starte opp med julebaksten og julegodt blir ekstremt tilstedeværende. Idag er en dag som føles sånn ;"Det er godt med det som er gjort".. For det er jaggu ta meg noe arbeid man lager for seg selv med julestria, men så koselig og så stas..?!

Karamellene har fått skryt fra alle munner som har smakt, og jeg må jo innrømme selv at de blir veldig, veldig gode! Ikke sunne, overhode - men så er det jo jul bare en gang i året? Og for å være helt ærlig, så har jeg prøvd meg på den sunne typen - ikke smakfullt, spør du meg. Oops, blir vel arrestert nå;) 


 

Oppskriften på hjemmelaget karamell: 

*2 dl fløte 

*2 dl sukker 

*2 dl lys sirup 

*2 ss ekte smør 

Bland sammen fløte, sukker og sirup i en tykkbunnet vid kjele. Jeg bruker min le Creuset gryte, helt fantastisk å bruke! La blandingen koke opp, rør godt og pass på hele tiden. Skru platen ned, la det putre en god stund, ca 30-40 min.

Nå kan du ta dråpe/kule testen: Ha en dråpe karamellblanding i et glass med kaldt vann, vent noen sekunder. Er karamellen slik at du nå kan rulle den til en liten kule, fast og fin? Ja da er herligheten ferdig. Men først, rør inn smøret godt. Nå heller du blandingen over en bakepairkledt form, og setter dette kjølig i noen timer. Ta formen ut på kjøkkenbenken, la karamellen få stå i ca 30 min før du skjærer i den. Nå kan og bør du, pakke de inn. Du kan bruke cellofanpapir, enkelte får tak i konfektpapir og liknende, bruke mellomlagspapir, eller gjøre som meg - klippe opp matpapir og tvinne de inn i. 

Denne oppskriften gir ca 40 stk karameller, så derfor synes jeg det er like greit å doble den når man først er i gang, og pakke noen i små kremmerhus og gi bort som gave. Er ikke det koselig, da? Jeg siterer Bjarne Brøndbo fra en av de koseligste julesangene; "Det main har laga sjøl, det smake no best.." 

Holdbarhet, ca 3 uker. Varer de så lenge? Helt sikkert ikke - nærmest med garanti! ;) 

#førjul #karameller #hjemmelaget #julegodt #oppskrift #hjemmelagetkaramell #famwangaasegg #nam #kos #tradisjon 

God mandag, liksom

Det er igrunn ganske deilig å virkelig få med seg morgenen, men heldigvis er det ikke hver dag man er oppe før fuglene fiser. Kjenner at kroppen ikke vil samarbeide helt..#sånnerlivet 

Mannen måtte opp og tidlig avgårde, og da fikk jeg ikke til å sove mer.. Så da kunne jeg likså greit stå opp å sette en brøddeig, lykken var at jeg rakk alt før frokost..og skolejenta får ferske brød i matpakken.

God mandag, liksom. :)

Ønsker dere en fin mandag! :) 

Følg bloggens Facebookside for fler oppdateringer // 

#brødbakst #godmorgen #tidligpåhan


 

Lofoten og Henningsvær på sitt beste

Altså, vi skriver November..!? 

Jeg er så evig takknemmelig for at vi bor akkurat hvor vi bor, og har det lyset vi har nå.. Mørketida kan være tung og lang, men samtidig veldig fin..Det lyset vi har, er bare helt fantastisk!  

Ja, som dere skjønner har vi vært i Henningsvær idag. Førjulseventyret åpnet igår, og varer helt frem til jul. Les mer på Facebooksiden deres, kanskje får du lyst til å gjøre et besøk til Lofoten innen jul?


 

Vi var veldig snar idag, men kommer sterkere tilbake når julestemninga er mer på plass.. Til tross for juletrær i gatene og den gode stemningen, er jeg ikke helt der enda. Men tilbake, det skal vi. Da blir det pynting av pepperkaker for barnas del (med en liten smak av pynten også..), den berømte blå sparken med hjul og førjulskos.

Jeg var innom en av mine favorittbutikker der også, Drops heter den. For et herlig navn i seg selv. Men vent til du kommer inn.. Du klarer ikke bestemme deg i hvilken ende du skal begynne å kikke i, hele butikken er full av små og store skatter, så her gjelder det å ha god tid♥ 

Jeg fant noen små skatter som jeg gleeeder meg til å pynte med til jul.. Tenker det må kjøpes inn fler. Jeg har en liten idè om å lage et miniatyrlandskap, med dyr, trær, kongler, hus.. Jeg tror det kommer til å bli fint jeg, jeg må bare innom Drops en tur til eller to;) 

H E N N I N G S V Æ R ♥

#lofoten #henningsvær #førjul #jul #førjulseventyr #lokalt #blogg #mamma #natur #foto #mamma 


 

 

Ta med dere kveldsmaten ut

Jeg tror ikke det finnes noe mer koselig enn å gjøre alt det som er vanlig, litt mer spennende!?  Ta for eksempel en helt vanlig kveldsmat.

Som regel går måltidene knirkefritt her i huset, jeg tenker på knoll og tott.. men noen ganger er de, ja.. i tottene på hverandre, og det blir fort kaos i mammahodet ;) 

Gårdagen var en sånn dag, hvor alt var "galt" og ingen gjorde noe "rett". Sånn er det, og det er ikke til å stikke under en stol at det å telle til ti hjelper lite..

Mitt beste råd?

Kle på dere, smør kveldsmaten, kok kakao (og for all del ikke vær redd for å bruke Regal sin 1-2-3 kakako!!), kom dere ut.. og verden sett fra et barns øyne blir m a g i s k. Stjerneklart var det, nordlyset danset litt for oss og jaggu hadde jeg ikke stjerneskudd liggende fra nyttårsaften i fjor.. 

Jo, også tente vi lys i lyktene på trappa. Det var så koselig og fint♥ 

Også må jeg få skryte litt.. tenk o m alle hadde hatt samme interesse for bloggen og innleggene som dette? Det er #DIY som er tingen i svingen.. TUSEN TAKK! 



#mammma #blogg #famwangaasegg #diy #blogglisten #familie 
 

Nå er det innafor å tenke jul

1.November, og bare en liten mnd igjen til den magiske og fineste tiden på året begynner.

Jeg kjenner at tankene i hodet er så mange, julegaver, julekort, de gavene som skal sendes, hva til hvem, kalenderen til barna.. Men en ordning blir det, og akkurat julegavene skal vi prøve å bli ferdige med iløpet av denne mnd. 



 

Apropo julegaver er det så utrolig mye fint man kan lage selv. Jeg har selv strikket noen kluter, laget pynt av silkeleire, bilder med motiv av håndskjært stempel (det skal jeg vise dere i et eget innlegg) og litt til. 

Jo, også må jeg få takke dere så mye for at dere stikker innom bloggen - jeg har hatt enormt mange visninger de siste dagene.. TUSEN TAKK!

#blogg #mamma #jul #førjul #julegaver #november #foto #familie 

 

Hjemmelaget silkeleire Oppskrift

Jeg digger pinterest. Man finner så utrolig mange inspirerende bilder, tips og idéer.. og en av de satt jeg til livs idag.

Jeg måtte prøve å lage denne populære silkeleiren før jeg eventuelt bestile fra Panduro. Tanken var å lage litt juletrepynt, gavetags og små dekorasjoner. 



 

Du trenger: 

1/2 kopp maizenna mel 

1 kopp salt 

1 kopp kokende vann 

Bland sammen alt i en kasserolle, kok opp (dette går fort) og rør godt. Det er ferdig når du har fått en fast masse. Legg massen på kjøkkenbenken med maizenna mel, elt godt slik at du jobber maizennaen inn i massen. Når den har fått en fin hvit farge, og den er fast men ikke klissete - er leiren din ferdig. 

Kjevle ut (ca 3 mm tykk) og bruk kakeutstikkere eller det du har. Bruk et sugerør til å lage hull, hvis det du lager skal henges opp eller brukes på gaver m.m 

Legg den ferdige leirepynten på et bakepairkledt stekebrett. Stekes midt i ovnen ved 100 grader i ca en time - med ovnsdøra på gløtt. Da tørker de bedre og raskere. Jeg snudde mine en gang underveis, da noen krøllet seg i kantene.. men jeg fant ut at det var de som var kjevlet for tynn.. 

Resten av leiren ligger i en brødpose i kjøleskapet, den skal barna få lov til å leke seg med imorgen. Kanskje lage noe julepynt, som kan males etterpå? 

Jeg brukte en hekladuk for å få til mønsteret.. 



 

Lykke til ♥

#silkis #leire #diy #hobby #silkisleire #familie #mamma #jul #kreativ #moro 


 

 

Lager julepynt til hønsehuset

Et gammelt vindu + litt hønsenetting kan bli den fineste pynten. Man kan bruke den til mye rart, som for eksempel bildeoppheng, du kan spraylakke den, adventskalender - hvor gaveposene kan henges oss med kliper - det er bare fantasien som setter grenser. 

Minsten hjalp ivrig til, nå kom hønene til å bli glade. 

Jeg surret en lyslenke fra kremmerhuset fast i nettingen.. Se så koselig det ble!

En av hønene løp til og la seg ned for å verpe, de setter pris på å ha det fint rundt seg - de trenger det for å få fart på verpinga;) Det slår nesten aldri feil.. Tett før jul eller påske er det bom stopp, ingen egg.

Men nå, nå skal trivselsfaktoren skrus opp.. Jeg nekter å kjøpe egg til jul! 

#livetpålandet #lykkenilivet #høneliv #høner #egg #kjæledyr #hagen #jul #mamma #diy


 

Blånisselue - én ferdig, én igjen (Kan jeg dele oppskrift?)

Det er andre gang jeg strikker blånisseluer til barna. Storesøster hadde et sterkt ønske om det, og lillebror var skjønt enig. Så da var det bare å hive seg rundt å strikke, da? 

Det må sies at jeg er fersk i strikkinga, og kan ikke så mye mer enn rett og vrang og en liten forståelse for øking og felling.. Men man klarer det man vil! ♥

Det tok bare en mnd (!!!) fra dette bildet ble tatt, til den ene lua ble ferdig. Her snakker vi ting-tar-tid. Men ferdig ble den, så nå skal jeg kjøpe nytt garn og strikke en til.

Lurer nesten litt på om jeg skal strikke samme lua bare i rødt garn, med tanke på årets julakalender på Barne Tv, "Snøfall".. !? Vi får se, hva etterspørselen blir. Håper bare ønsket kommer fort, om lua skal bli ferdig før jula er over.. Fnis. 

Her er smånissene våre for to år siden, sukk ♥ Så fine, så fort tiden har gått...

Ferdigstrikket, klar til vaskemaskinen. Alltid like spennende. Lua måtte ha to runder før den ble bra..! 

 

Uklart bilde, men tadaaa.. Står til tørk nå, og passet minstemann perfekt. 

Det jeg lurte på, er det lov å dele oppskriften på blånisselua? 

#førjul #blånisselue #nisse #blånisse #jul #mamma #strikk #mammastrikk #enkelstrikk #luestrikk 







 

 

Ribbefatet ble helt ribba..

// Dette innlegget er publisert tidligere 

Idag ble ribba satt til pers, årets andre førjulsmiddag. Ja, vi har allerede hatt en pinnekjøttmiddag.. Gud hjelpes, at det skal være så godt? Snart venter vi årets slakt, sying av kjøttrulll og salting av ribbesider til pinnekjøtt.. Vel, det kommer mer om det senere. 

Denne gangen prøvde jeg å langtidssteke ribba, sånn skikkelig. Jeg har stor tro på slow cooking, så jeg var ikke nervøs i det hele tatt for kjøttet eller svoren. Har inntrykk av at veldig mange er det, mitt råd.. stress ned, ikke styr for mye. Svoren er såre enkel å få til! 

Vi bruker alltid familieribbe, det er mye mer kjøtt på den, rent kjøtt og lite fett. 

Ribba gnies inn med salt og pepper, ikke vær sparsom.  Legg ribba med svoren ned i forma i kjøleskapet, (Den kan med fordel ligge et døgn eller to.) ta den ut en time før den skal i ovnen.

Forvarm ovenen til 230 grader. 

La svoren ligge ned, hell over ca 4-5 dl vann, ha over aluminiumsfolie og sett ribba inn i ovnen til damping i vel en times tid. Fjern folien,  og ha ribba på en fjøl. Jeg pleier alltid å ta en skarp kniv å rute opp der det er opprutet, da er det mye enklere å ta svoren av ved servering.

Bygg opp under ribba med aluminiumsfolie, evnt ildfats form.. Slik at fettet renner av. Legg ribben tilbake i formen, stekes ved 60-75 grader i ca 4 timer, sett deretter ovnen på 220 grader  - nå skal svoren bli sprø.

Kjøttet er mørt og ferdig, men svoren.. Følg med, det kan være lett at det svir seg. Er du ikke fornøyd med svoren når du synes ribba bør tas ut, setter du på grillfunksjonen (gjerne med varmluft), sitt ved ovnen og følg med. 

Hos oss serveres ribba med mandelpoteter, rødkål og sjy/fløtesaus. #julemat 



 

Jeg kan nesten garantere vellykket ribbe - lykke til og god middag! :) 

#julemat #ribbe #oppskrift #julemiddag #tips #husmorpoeng #mat #matprat

Så vanskelig det skal være?!

Jeg føler jeg har masse på hjertet og mye jeg vil dele her på bloggen, men når jeg setter meg ned med tidenes skrivelyst.. er alt som kommer til meg..: Nada.  Svart.Ingenting.Tomt. Det er skikkelig dritt, og derfor har fraværet fra bloggen vært lengere enn ønsket. 

Uansett. nå er jeg her, og forhåpentligvis klarer jeg å oppdatere bloggen slik jeg ønsker. 

Endelig er det helg og helgekos. Minsten øsnket seg hjemmelaget pizza, som begge barna lagde stortsett helt selv. Beste pizza`n vi har smakt, på leeenge.

Imorgen står førjulsribba for tur, snakker vi matvrak? Og jaggu er vi ikke invitert på kjøttsuppe på søndagen.. På mandag lukter det detox lang vei..;) #stappmett

Ta deg en (kjøtt)bolle, her mekkes det pizza.. 

Fredagskos med mine fine ♥


 

Hva er fredagskosen deres? #mamma #familie #pizza #hjemmelaget #mat #godhelg

Hjemmelaget modellkitt

Første blogginnlegg i Oktober, kanskje på tide?! 

Det slår aldri feil. Når det er skolefri - høstferie..da er det kun kvalitetstid som gjelder. Jeg kobler helt av og orker ikke prioritere bloggen da. Men, høstferien har vært så fin.. avslapping, kos, nydelig vær, litt oppussing, koselig familiebesøk og masse kvalitetstid. ♥ 

En dag storesøster var opptatt, bestemte jeg og minsten oss for å lage kitt.

Oppskriften er såre enkel, også er det jo kjekt å vite hva innholdet er? 

Ingredienser

*1 dl salt

*2,5 dl hvetemel 

*2,5 dl vann

*1 ss olje (jeg brukte vita hjertego) 

*Litt konditorfarge/glitter

Slik gjør du

Bland alt i en kjele, og kok opp under omrøring. Her gjelder det å holde på sleiva, for røra brenner seg lett. Jeg anbefaler teflon gryte.

Dette går egentlig ganske fort, og du vet deigen er ferdig når det hele har blitt til en klump. Ha deigen på et underlag med litt mel på, kna lett og for til en ball. Avkjøl litt, og legg deigen i en brødpose i kjøleskapet - den holder seg fint i noen uker.

Når den skal brukes igjen kan det være lurt å kna deigen litt med mel, da den er litt klissete.. 



 

Finn frem kjevle og former, og lek i vei! :) 

#mamma #familie #diy #familieogbarn #kitt #hobby #oppskrift #hjemmelaget #gøy 

Høst med Ellos

//Innlegget inneholder annonselinker

Høsten er her, og jeg vet om fler garderober som trenger en opprydding og påfyll. Klær som brukes, de slites.. Eller man vokser ut av de, både liten og stor;)  

Barna har virkelig strekt seg på et år, og både nye sko og mer til har vi vært nødt til å kjøpe. Jeg liker Ellos sine sider og det havet av innhold de har, så det er bare å rigge seg til med en kopp te og gjøre litt nettshopping, da? 

Vinteren kommer fortere enn vi aner, og akkurat nå får du : 

 25%RABATT*på alle barneklær
(inkl merkevarer) + fri frakt* & fri retur*!

..og hjemmet!? Det finnes vel ikke mer stas å finne noe nytt å pynte med når mørket faller på utenfor veggene? Høsten og vinteren er tid for mye utekos, men også mye innekos. Hos Ellos finner du det du ikke visste du trengte eller ønsket deg, fnis! 

Jeg lar meg inspirere, og synes det er så utrolig mye lekkert..

Man kan jo ikke bestille alt man ønsker seg, men jeg var nødt til å kjøpe meg et par nye høst/vintersko. Sorel skoene er helt fantastiske, og begge barna og vi har hatt/har av dem. Ikke overraskende er de nye skoene også far Sorel, jeg er såå spent! 

Har du høst og vintergarderoben i orden? 

#ellos #høst #garderobe #blogg #mote #interiør #barneklær 





 

 

Bader i høstløv

Etter en altfor lang og lat innedag, var det deilig å gå ut en tur.

Det har vært så ufyselig mye vind og regn her idag, og vi orket ikke "leke" Lars Monsen på tur.. Det fristet mer med legobygging og puslespill, og det er da vel helt innafor!? 

Høsten er definitivt her, og skogen er helt nydelig med alle sine farger.

Minsten ble så fascinert når han så at så mange blader hadde ramlet ned på bakken.. For vi har snakket en del om hva som skjer når høsten kommer, at bladene faller av og at vinteren kommer en stund etter det.

Det er ikke bare bare å forklare en 2 åring, men jeg lærer fra samme "læreboka" som storesøster har lært av ♥ 



Pompel og pilt - enten er de der, eller så er de i tottene på hverandre;) 



 Det var så mye høstløv på plenen vår, at vi "badet" i det.. Da passet det fint å forevige noen fine øyeblikk ♥

Mitt første gull og bestevenn♥



Mitt andre gull og bestevenn♥



Vi kjøpte nye sko til begge barna på en lokal skobutikk - Eurosko. De var super lette, hadde knæsje farger og et deilig varmt fòr.. Ordinær prisen på 399 er ikke uoverkommelig og når man i tillegg fikk 30% på de var de - eller vi solgt. Check (!!) på listen til høst/vintergarderoben. Nå gjenstår mer ull, fleece, ytterjakker, ullskokker/strømpebukser og egentlig en god del mer.. Her vokser begge barna i rekordfart.. 

#mamma #foto #høst #familie #høstklær #høstsko #barn #blogg #familieblogg 
 

 

Sanker mammapoeng

Når frokosten er spist, og det har gått en liten stund.. begynner det å krible i blodet til 2 åringen. Det er ikke vanskelig å se at han vil gjøre alt annet enn å være inne (les:utebarn - heldigvis elsker barna å være ute), så det var bare å kle på seg å komme seg ut. Til favoritt stedet.. fjæra.

Vi tok med litt å drikke, og en boks til eventuelle skatter. Og til krabber. Krabbejakt er spennende. Det vekker barndomsminner. Jeg og lillebroren min brukte å fange krabber og la de fighte.. ^^

Vi plukket med oss litt tang, jeg skulle nemlig imponere poden stort. Jeg husker jeg og Thea gjorde dette for noen år siden, da var hun tre♥ 

Kok opp vann, forsiktig-forsiktig med kjelen og vannet etterpå. Ha tang oppi vannet og rør om. The magic happes.. Sanket inn noen mammapoeng der ja. 

Så rørær vi bittelitt.. 

#mamma #blogg #foto #familie #tangogtare #fjæra #livetpålandet #kos 
 

Hønesnakk

September har vært snill altså. Deilige temperaturer, til tross for regn og gråvær. Her er det bare en ting å gjøre og det er å komme seg ut. Vi var egentlig tenkt oss på tur, men vi slo et slag for å fikse opp hønsegården. Så vi rev ned den gamle, ryddet opp og fikk såvidt påbegynt den nye.. 

Ungene har rydda inne hos hønene, plukket egg og koset med dem. Storjenta har plukket siste rest av geitrams, og pyntet inne hos hønene.. Det er myting på gang skjønner dere, noe som vi tror gir økt behov for ekstra trivsel..;) Det har isåfall barna tatt seg av..

Fine Tutti♥

Eggsanking på gang..
 

Og middagen, den tok vi ute. Tomatsuppe med pastaskruer, godt og enkelt - passet perfekt idag! :) 

Fineste♥♥



 

#hønerihagen #livetpålandet #mamma #familie #småbarnsforeldre #høner 

 

 

hits